Chaire: Ayurveda blog

Een weg naar eenvoud en eerlijkheid: Ayurvedisch leven en eten

appel/pompoenmoes

Posted by chairemy op 2 november 2013

een experiment: 3 appels en een stuk pompoen in blokjes gaarkoken in water. neem ruim water en roer goed, want pompoen heeft de neiging om aan te zetten. daarom ook een eetlepel ghee toevoegen. en natuurlijk kruiden om het extra lekker te maken: 1/2 theelepel gember en kaneel, snufjes kruidnagel en nootmuskaat. eerst proeven voordat je suiker toevoegt, want het is van zichzelf al vrij zoet.

de 2e portie vandaag was zelfs nog lekkerder, want ik vermengde de puree met amandelpulp, overgehouden van het amandelmelk maken.

binnenkort ga ik peer/pompoen proberen.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

 
%d bloggers liken dit: