Chaire: Ayurveda blog

Een weg naar eenvoud en eerlijkheid: Ayurvedisch leven en eten

Bietjes met kokos en gierst

Posted by chairemy op 21 mei 2013

gierst gaarkoken, vandaag bleef het lekker papperig, waardoor er geen sausje overhoefde. alleen een snufje zout en peper.
in een theelepel ghee fruiten: teentje fijngesneden knoflook, kaljonizaadjes (= zwarte komijn, gewone komijn kan evt ook), mosterdzaadjes. toevoegen 2 eetlepels kokos, lichtbruin laten bakken.
ondertussen 2 gare bietjes raspen, meewarmen in de pan, beetje verse koriander erover.
als frisje op het bord: plakjes komkommer en groene olijf.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

 
%d bloggers liken dit: