Chaire: Ayurveda blog

Een weg naar eenvoud en eerlijkheid: Ayurvedisch leven en eten

winkelen met lege maag

Posted by chairemy op 30 maart 2012

jaja, je herkent het vast wel. gelukkig was ik bij de juiste winkel en had ik voordat mijn maag leeg werd al een lekkere pannenkoek gegeten.
waar ik mee thuiskwam: asperges! artisjok! sla en komkommer. olijven, verrukkelijk pompoenpitbrood, veel boter om ghee* van te maken.

dat wordt een lekker weekend.
vanavond at ik al wat van de sla en komkommer, samen met witlof, appel, rozijntjes, augurk, walnoot en een dressing van lijnzaadolie, balsamicoazijn en mosterd.

morgen asperges met ghee-residu (de kaasrest die overgebleven is van het ghee maken). de artisjok moet dan tot zondag wachten, want omdat ik dit weekend moet werken is er geen tijd om 2x op een dag te koken 🙂 maar voor op mn werk kocht ik een pak heerlijke rijst/amandelmelk.

ghee* zie ingrediëntenpagina

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

 
%d bloggers liken dit: