Chaire: Ayurveda blog

Een weg naar eenvoud en eerlijkheid: Ayurvedisch leven en eten

stevige winter-stamppot van kliekjes

Posted by chairemy op 1 februari 2012

en nu moet ik echt boodschappen gaan doen morgen!
2 aardappels en 1 zoete aardappel schillen, in blokjes gaarkoken en grof pureren met een snufje zout.
ondertussen rooktofu in heel kleine blokjes bakken in een beetje zonnebloemolie. eetlepel tamari erover sprenkelen. uit de pan halen.
in dezelfde olie stuk rode paprika in blokjes en 2 stengels bleekselderij in plakjes fruiten. teentje knoflook er bij en een flinke draai zwarte peper. even garen met de deksel op de pan. tofu nog even laten meewarmen, door de aardappels scheppen. paar augurkjes er bij.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s

 
%d bloggers liken dit: