Chaire: Ayurveda blog

Een weg naar eenvoud en eerlijkheid: Ayurvedisch leven en eten

veel van de tuin: stoofpotje en eiersalade

Posted by chairemy op 21 juli 2011

een ei hard koken, radijsjes, augurkje in stukjes, veel peterselie snijden. dessertlepel lijnzaadolie, snufje peper en zout, geprakt ei er door, klaar.

voor het stoofpotje in zonnebloemolie fruiten: fenegriek, asafoetida en een sjalotje, aardappel in stukjes, snijbonen, courgette, rode paprika toevoegen. even aanbakken dan beetje water er bij en met deksel er op gaar laten worden. dat duurt een kleine 10 minuten. af en toe roeren. laatste 5 minuten heel fijn gesneden spitskool er bij, verse koriander en een snufje zout.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s

 
%d bloggers liken dit: