soort van nasi
Posted by chairemy op 10 november 2010
zonder kant en klaar kruidenmixen die bol staan van zout en smaakstoffen.
mengsel van volkoren en witte basmatirijst gaarkoken.
stukje spitskool, wortel, rode paprika en een paar snijbonen fijnsnijden. stukje tempeh fijnsnijden. roerbakken in sesamolie met een eetlepel sesamzaad.
mespuntje kerrie, mespuntje garam masala, snufje zout, snuf asafoetida, theelepel tamari en twee eetlepels water door elkaar roeren. door de groente roeren en even meebakken. eetlepel ketchup erdoor.
gare rijst (met wat vocht) er door en even meebakken. pluk alfalfakiemen er over.
Geef een reactie